Пензенцам объяснили, почему после отказа от алкоголя тянет на сладкое  Оригинал

Решение отказаться от алкоголя – важный шаг, но он может сопровождаться неожиданными последствиями. Многие из тех, кто решили бросить пить, замечают, что тяга к спиртному заменяется непреодолимым желанием съесть сладости, выпечку или пиццу. На первый взгляд кажется, что это просто потребность организма в энергии для восстановления, но на самом деле причина кроется глубже – в сложной биохимии мозга и старых психологических привычках.

В течение недели, посвященной отказу от алкоголя, врач-психиатр-нарколог из Областной наркологической больницы Екатерина Дятлова рассказала, почему первые дни трезвости часто превращаются в марафон по поеданию сладостей и как справиться с этим без вреда для здоровья и фигуры.

Оказалось, что тяга к сладкому после отказа от алкоголя – довольно распространенное явление, с которым сталкиваются около 40% людей. Причины этого явления можно разделить на три основные группы.

Во-первых, это дофаминовая «забастовка». Алкоголь стимулирует выработку дофамина – гормона удовольствия, а когда спиртное исчезает, мозг начинает искать замену. Сахар активирует те же рецепторы удовольствия, поэтому кусочек торта становится легальным способом получить небольшое удовольствие.

Во-вторых, это глюкозные «качели». Этанол оказывает серьезное влияние на поджелудочную железу и печень: сначала он резко повышает уровень сахара в крови, а затем так же резко его снижает. Это приводит к состоянию гипогликемии – слабости, дрожи, ...