Мангальный сезон без последствий: памятка от спасателей  Оригинал

Мангальный сезон без последствий: памятка от спасателей

Северянам рассказали, как пожарить шашлык и не вызвать пожарных

Выезд на шашлыки — любимый ритуал летнего отдыха, но для того, чтобы вкусный обед не обернулся пожаром и вызовом экстренных служб, МЧС по Мурманской области напоминает, что подойти к процессу приготовления пищи на огне необходимо со всей серьезностью.

Правила безопасности просты, но именно их соблюдение отличает ответственного отдыхающего от нарушителя. Выбор локации — это первый и самый важный шаг, ведь огонь не прощает суеты и халатности. Мангал следует устанавливать только на ровной, очищенной площадке, при этом расстояние до ближайших деревьев, кустарников и любых построек должно составлять не менее пяти метров. Это минимальный «воздушный коридор» для искр, который может предотвратить беду. Если же используется не заводской мангал, а разводится костер, то следует оборудовать кострище и обложить его кольцом из камней или кирпича, чтобы пламя не распространялось по земле.

Пока на решетке румянится мясо, нельзя забывать о постоянном контроле за огнем. Категорически запрещается оставлять горящий мангал или костер без присмотра, ведь даже секундная отлучка может привести к тому...