В Волгоградской области начался государственный мониторинг зерна нового урожая  Оригинал

Исследованы первые партии пшеницы из Котельниковского и Суровикинского районов.

В регионе стартовала проверка качества зерна мягкой и твердой пшеницы нового урожая. В связи с затяжной весной и дождливым летом сроки уборочной кампании сдвинулись, однако специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» уже приступили к исследованиям первых поступивших партий.

Как пояснил директор волгоградского филиала учреждения Алексей Шарапов, пробы начали поступать в лабораторию в конце июня. Сейчас проверено уже 12 образцов общим объемом 6,3 тыс. тонн из Котельниковского и Суровикинского районов.

В лаборатории зерно проходят многоступенчатую проверку: оцениваются цвет и запах, влажность, натура, содержание белка, доля сорных, зерновых и вредных примесей, клейковина, число падения, стекловидность, а также зараженность вредителями. Класс зерна определяется по наихудшему из показателей. Результаты фиксируются в ФГИС «Зерно».

Первые образцы показали обнадеживающие результаты. Большая часть проверенного зерна – 5,3 тыс. тонн отнесена к третьему классу. Еще по 0,5 тыс. тонн приходятся на четвертый и пятый классы.

По информации областного комитета сельского хозяйства, хлеборобам предстоит убрать 1,5 млн га озимой и около 1,8 млн га яровой пшеницы. Всего в рамках госмониторинга специалисты ЦОК АПК планируют отобрать и исследовать 5,5 тыс. проб зерна.