Тут могла бы быть ваша реклама
Подсолнечное масло лучше заменять на полезные альтернативы
Подсолнечное масло — продукт, который есть практически на каждой кухне. При этом мало кто задумывается о том, насколько оно полезно и полезно ли вообще. Все об этом продукте нашим коллегам из NGS.RU рассказала диетолог и нутрициолог Виктория Порошкова — некоторые факты оказались очень неожиданными.
Ответ эксперта однозначен — нет.
«Его (масло) можно не употреблять. Забыть его как страшный сон и не использовать в принципе. Всё должно быть сбалансировано. Если говорить о растительных маслах, то мы их потребляем в достаточных количествах с уже готовыми продуктами питания», — говорит диетолог.
По ее словам, растительные масла нашему организму исправно поставляют снеки, конфеты и выпечка — они содержат те самые скрытые жиры, которые мы можем и вовсе не замечать.
Если говорить о масле для заправки салата, например, то Виктория Порошкова советует использовать другие варианты. Тем более что альтернатив у подсолнечного масла немало. Нутрициолог советует покупать на замену льняное, оливковое, рыжиковое и горчичное.
«У них другой жирнокислотный состав. Ка...