Российская газета,
10:56, 18.08.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Какой пищевой продукцией славился Алтайский край в советские времена? Мед, твердые сыры, кедровые орешки да облепиховое масло. В наше время в эту линейку можно смело добавить гречку, мраморное мясо, мягкие сыры, растительные масла премиального уровня, раков и многие другие продукты, которые будут представлены 22 августа в Барнауле на V семейном фестивале "Алтайские бренды. Продукты для здоровья".
- Мы представим своеобразное "Золотое кольцо алтайских брендов". На территории парка "Изумрудный" выставят свою продукцию 73 алтайских предприятия пищевой, перерабатывающей и фармацевтической продукции, - сообщила корреспонденту "РГ" Олеся Праздникова, замначальника "Алтайпищепрома". - Гости смогут прогуляться по стилизованным городкам Мясоедово, Чаемёдово, Сыр-град и Земле-град. Впервые в празднике будут участвовать компании, специализирующиеся на производстве рыбопродуктов. Мясопереработчики в очередной раз расширили свой ассортимент. Гости смогут попробовать различные газированные безалкогольные напитки от крупнейших производителей алтайского пива. Каждый год мы ищем идею, которая бы могла по-новому раскрыть потенциал алтайских продуктов. На V фестивале будут работать несколько мастер-классов, их проведут известные шеф-повары. Мэтры покажут, как из обычных алтайских продуктов в домашних условиях можно приготовить необычные блюда. Например, круассаны с осетром.
Одно из таких блюд, "тыквенную барыню"...