В Курске 35 человек отравились окрошкой и «Оливье» из магазина  Оригинал

Управление Роспотребнадзора по Курской области проводит санитарно-эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией случаев острой кишечной инфекции у 35 местных жителей. 

Как установили специалисты, пострадавшие употребляли в пищу кулинарную продукцию одного из торговых предприятий города — окрошку и салат «Оливье». В состав блюд входили яйца, картофель, колбаса и овощи.

После получения информации о первых заболевших деятельность кулинарного цеха при гастрономе была приостановлена. Продукция изъята из оборота и направлена на лабораторное исследование, результаты которого были получены в течение нескольких часов.

Все обратившиеся за медицинской помощью прошли обследование на вирусные и бактериальные кишечные инфекции в лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области». У каждого из пострадавших выявлена ДНК сальмонеллы.

Заболевание диагностировано у всех пациентов в форме средней степени тяжести. Новых случаев на данный момент не зарегистрировано. Расследование продолжается. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Курской области.