Траты на кафе и рестораны в ЦФО выросли за год на 20 процентов  Оригинал

Расходы на общепит в российских регионах в 2025 году увеличились на 27 процентов в сравнении с предыдущим. При этом в ЦФО рост составил 20,8 процента. Такие данные опубликовала аналитическая служба аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza. Помимо этого аналитики просчитали расходы на досуговые, спортивные и культурные мероприятия (в России рост на 8,5 процента, в ЦФО - падение на 1,9), а также на алкоголь и табак. Здесь рост в ЦФО опередил общероссийский - 10,3 против 7,3 процента.

Исследователи основывались на данных Росстата в рамках выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств: таковых анализировалось около 48 тысяч по всей России. "Полученные результаты экстраполируются на генеральную совокупность и являются репрезентативными как для всех частных домохозяйств, так и для населения страны в целом, - пояснили аналитики. - Для удобства сравнения и восприятия все расходы приведены в расчете на условную семью из трех человек".

Разброс трат на кафе и рестораны впечатляет. Если в Санкт-Петербурге условная семья готова выложить за еду вне дома 8,9 тысячи рублей в месяц, то в Смоленской области - всего-то 49 рублей. Лидеры по абсолютным цифрам в ЦФО (см. таблицу) - Костромская (4035 рублей в месяц), Ярославская (3159) и Брянская (2955). Если значительные цифры в первых двух регионах можно объяснить развитой инфраструктурой питания в туристских центрах, то расходы брянцев вызывают по меньшей мере удивление. Не любят ходить по рес...