Тут могла бы быть ваша реклама
Алексей Волхонский / V1.RU
Шоколадку раньше кидали в корзину в супермаркете, даже не глядя на ценник. Теперь приходится смотреть… и иногда возвращать плитку обратно на полку. По данным исследования компании SBS, 78% россиян за последний год сократили расходы на продукты. Более половины (53%) полностью отказались от части привычных сладостей. Доля покупателей торговых точек с низкими ценами выросла с 36% до 50%. Например, вместо шоколада покупатели выбирают более дешевую кондитерку (скажем, печенье с шоколадной крошкой).
Меняется сама логика покупателя: он необязательно готов отказаться от привычного удовольствия, зато всё чаще пытается получить его дешевле. Подробности — в материале MSK1.RU.
«Мы смотрим на эти цифры не как на историю про обеднение, а как на историю про пересборку корзины», — говорит Диля Хасанова, директор по маркетингу пищевого производства Mr.Food. — Люди не стали меньше есть и не отказались от удовольствия — они ищут ту же эмоцию за меньшие деньги».
Почему шоколад стал для многих недоступным? Тут дело не в российском экономическом кризисе. По словам Хасановой, какао — биржевой товар, и его стоимость з...