В 2025 для туристов-гурманов в Петербурге открыли 200 кафе  Оригинал

За последние пять лет в Петербурге оборот общепита увеличился в среднем в четыре раза. В сопоставимых ценах только за 2025 год он вырос на 12%. Об этом сообщает ТАСС.

Петербург — лидер по количеству посадочных мест в общепите. В среднем это 110 единиц на тысячу человек. По обороту город занимает второе место. За прошлый год Северная столица пополнилась 200 новыми заведениями. Это особенно привлекает туристов-гурманов: они приезжают в Петербург для того, чтобы попробовать еду конкретного местного шеф-повара.

Новые заведения продолжают открываться практически во всех форматах: это и небольшие кофейни, и бары, и крупные ресторанные проекты. В рамках гастротуризма в Северную столицу в прошлом году приехали 2,4 миллиона человек.