Тут могла бы быть ваша реклама
Шеф-повар из Оренбурга Александр Лутовин пострадал из-за ЧП на кухне
Утром 25 апреля шеф-повар Александр Лутовин должен был кормить мясом и пловом гостей и участников оренбургского полумарафона. Заготовки стейков и хот-догов участник шоу «На ножах» (16+) делал до глубокой ночи, и поэтому времени на зирвак (основа для плова. — Прим. ред.) для восточного блюда у него почти не оставалось. Чтобы не готовить его до рассвета, кулинарный мэтр решил воспользоваться трендовым афганским казаном. В азиатском аналоге скороварки за счет высокого давления внутри мясо и овощи доходят до нужного состояния всего за час. Именно эта скорость едва не погубила Александра — вместо выездного мероприятия он отправился на больничную койку с ожогами 30% тела.
Семья Александра и Константин Ивлев
социальные сети Александра Лутовина
С афганскими казанами, как рассказал Лутовин корреспонденту 56.RU, он работает не первый год. Готовил разными объемами и дома, и на улице — всегда всё проходило хорошо. За каждой из восьми имеющихся у него посудин, самая большая из которых рассчитана на 50 литров, он, с его слов, тщательно следил: прочищал все ...