Откуда в Иркутск едут арбузы и почему растут цены на них  Оригинал

Средняя розничная цена арбуза в России с 13 по 19 июля 2026 года составила 66,4 рубля за 1 кг, что на 39% больше показателя того же периода годом ранее.

Дыня за год подорожала еще сильнее – на 42%, до 151,5 рубля за 1 кг. Об этом свидетельствуют данные еженедельного мониторинга аналитической компании NTech, основанного на информации торговых сетей, пишут «Известия».

Причина – в сокращении производства бахчевых, говорят эксперты. В 2021–2025 годах валовой сбор уменьшился на 15,8%, а посевные площади под продовольственные культуры – на 17,7%, до 92,3 тыс. га, подсчитала эксперт практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Анастасия Малахова на основе данных Росстата. В 2026 году площади сократились еще на 2,7% год к году.

Снижение производства ограничивает предложение и может поддерживать цены на высоком уровне, считает Малахова. По ее словам, выращивание бахчевых становится менее привлекательным для части аграриев: несмотря на рост розничных цен, значительную долю конечной стоимости формируют логистика и торговая наценка, тогда как затраты производителей на орошение, семена, рабочую силу и перевозку растут. В результате рентабельность такого бизнеса остается нестабильной, что сдерживает расширение посевных площадей.

Дополнительное давление на рынок оказали погодные условия. Цены на арбузы...