Тут могла бы быть ваша реклама
В августе 2026 года в Новосибирске работают 5037 заведений общепита. Об этом сообщила пресс-служба сервиса 2ГИС. По сравнению с августом 2025 года, их количество в городе сократилось на 2,6% или на 131 локацию.
По количеству компаний общепита лидирует Москва — 32711, причем в столице наблюдался небольшой прирост — на уровне статистической погрешности. На втором месте Санкт-Петербург — 17486 (-1,58%). Новосибирск на третьем месте и буквально немного обогнал Краснодар (5019).
В целом практически во всех городах-миллионниках России за год количество точек общепита сократилось. В Сибири самое большое сокращение в процентах было в Омске — на 3% (до 2438), в Красноярске — на 1,96% (до 3047).
Больше кофеен2ГИС проанализировала динамику в четырёх форматах: рестораны, кафе, кофейни и сфера быстрого питания.
В сегменте «кофеен» в Новосибирске в августе 2026 года работают 335 компаний, на 4% или 13 точек меньше, чем годом ранее. В Красноярске — 272 и за год интерес бизнеса к этому сегменту вырос на 8,8%. В Омске — 135 (+3,8%).
В целом в 10 из 16 городов-миллионников России этот сегмент за год увеличился.
Фаст-фуд сжимаетсяСамый насыщенный рынок в общепите Новосибирске — «рестораны быстрого питания». Здесь в регионе работают 1582 точки. По сравнению с 2025 годом, их количество сократилось на 4% или на 63.
В Омске этот рынок рухнул на 7,3% до 862 игроков, в Красноярс...