Тут могла бы быть ваша реклама
МОСКВА, 29 мая. /ТАСС/. Недостаточно точное прогнозирование вылова тихоокеанских лососей в России создает базовый риск для всех, кто задействован в лососевой индустрии и влияет на ценообразование на красную рыбу. Об этом рассказал в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
"Недостаточно точный первоначальный прогноз создает базовый риск для всех, кто задействован в лососевой индустрии. Для добытчиков лососей, которые принимают решения об инвестировании в орудия лова и количестве нанимаемых работников. Для логистов, которые обеспечивают бесперебойную подачу специализированного подвижного состава к началу активной фазы путины. Для трейдеров, которые решают, какой объем денежных средств взять в долг в банках, чтобы покупать продукцию. Безусловно, это необходимо и для розницы, потому что физические параметры предложения задают планку долгосрочных договоров", - рассказал эксперт.
"В конечном счете, базовый риск каждого участника цепочки множится один на другой и отражается в ценнике на полке", - подчеркнул он.
По его словам, загадочный характер тихоокеанских лососей вместе с очевидной исчерпанностью применявшихся ранее методов прогнозирования привел к тому, что в течение последних нескольких лет первоначальный прогноз вылова лососей, а этот прогноз утверждается ежегодно в феврале, не подтверждается.
"В октябре 2024 года по итогам лососево...