В Железноводске 4 ноября пройдёт фестиваль «Народный пельмень»  Оригинал

В День народного единства в Железноводске пройдёт гастрономический фестиваль «Народный пельмень». Об этом сообщил глава города Евгений Бакулин.

Праздник начнётся 4 ноября в 12:00 на площадке у Пушкинской галереи. В больших казанах приготовят шесть видов национальных пельменей, а перед подачей каждого блюда выступят творческие коллективы с народными танцами.

«Гостей ждут классические русские пельмени, татарские пилмэн, осетинские хинкали, чувашские хуран кукли, дагестанские курзе и старинное блюдо удмуртов и коми-пермяков — пельнянь, что переводится как "хлебное ухо"», — рассказал мэр курорта.

Всего приготовят и раздадут 3 тысячи порций. Каждое блюдо сопровождается своей историей и национальным танцем. Гости узнают секреты приготовления и кулинарные обычаи народов России.

Праздничную атмосферу дополнят песни, конкурсы и викторины.

«Приходите всей семьёй, чтобы провести день в атмосфере единства, дружбы и вкусной еды», — заключил Евгений Бакулин.