Московский Комсомолец,
11:37, 21.09.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Больше половины россиян съедают грибы сразу после сбора
Стало известно, собирают ли россияне грибы, как распоряжаются собранным урожаем, насколько хорошо разбираются в грибах и что доставляет им удовольствие во время «тихой охоты». Результаты исследования опубликовала редакция Новостей Mail и Погода Mail.
Так 41% опрошенных рассказали, что занимались сбором грибов в этом году, а 18% выразили желание сделать это снова. В первый раз за грибами пойдут 17% россиян, 11% не будут этим заниматься, 6% находятся в раздумьях, а 7% вообще не ходят в лес за грибами.
60% грибников признались, что съедают часть грибов сразу после сбора, а часть от урожая оставляют на зиму. Для зимних заготовок используют грибы лишь 19% опрошенных. 18% не делают этого, а сразу съедают грибы. Еще 1% оставляют половину грибов себе, а другю половину продают или раздают. 1% в основом продают или раздают.
Большинство опрошенных оказались довольно уверенными в своих знаниях грибов. 61% отлично знают те виды, которые обычно кладут в корзинку, а 35% заявили, что легко различают множество разных грибов. Только 4% признались, что в лесу чувствуют себя неуверенно: они либо постоянно сомневаются, либо вообще не понимают, что за гриб перед ними.
89% респондентов предпочитают не брать гриб, если он вызывает сомнения. 6% спраш...