Тут могла бы быть ваша реклама
Нутрициолог Лясковская: Никакой разницы между питанием летом и в сезон простуд нет
Лимон, имбирь или витаминная смесь не могут стать щитом от сезонных вирусов, но питание все же имеет значение, рассказала нутрициолог Наталья Лясковская. Важные правила составления рациона в сезон простуд она раскрыла россиянам в разговоре с «Лентой.ру».
«В целом, никакой разницы между питанием летом и в сезон простуд нет. Придерживаться сбалансированного рациона необходимо круглый год. Можно взять за основу Гарвардскую тарелку или средиземноморский тип питания. Волшебных продуктов не существует», — сказала нутрициолог.
Лясковская предложила не высчитывать каждый нутриент, а смотреть на тарелку целиком. Она объяснила, что примерно половину должны занимать овощи и фрукты, вторую половину необходимо разделить между цельными крупами и белковыми продуктами. Это может быть гречка с рыбой и овощами, чечевица с салатом или птица с бурым рисом.
При этом специалист отметила, что повышать количество продуктов, содержащих какой-то один микроэлемент, в сезон простуд не стоит. По ее словам, даже большая порция продуктов с витамином С не помешает человеку заразиться. Лясковская подчеркнула: проблемы возникают скорее при скудном и однообразном питании, когда необходимых веществ постоянно не хватает.
«Не стоит забывать и о питье. Вода не вымывает вирус, зато нужна для нормальной работы организма и слизистых. Пить можно воду, несладкий чай, морс или компот бе...