Татьяна Голикова: Производителей простимулируют активнее выпускать здоровую еду  Оригинал

Качественное, разнообразное питание - это обязательное условие для сохранения здоровья. На международном форуме "Россия и мир: тренды здорового долголетия" вице-премьер Татьяна Голикова обозначила ключевые направления государственной политики в области здорового питания, опираясь на свежие данные социологии и достижения науки. По сути, стратегия "Питание 3.0" ставит три основные задачи: изменение пищевого поведения граждан, развитие персонализированных подходов к питанию и расширения научных исследований в этой сфере, а также стимулирование производителей выпускать более здоровые продукты питания.

Голикова напомнила, что в конце 2025 года была утверждена Стратегия развития здравоохранения до 2030 года, где тема питания в контексте здорового долголетия играет важную роль. Важным заделом стал федеральный закон о качестве и безопасности пищевых продуктов. Многое уже сделано: в частности, введено бесплатное горячее питание школьников, теперь ставится задача сделать рацион детей более разнообразным и здоровым.

Одно из ключевых направлений, обозначенных вице-премьером, - стимулирование производителей. "Мы вовлекаем производителей и продавцов продуктов питания для увеличения ассортимента продуктов здорового питания и обогащенного сырья. Мы продолжим эту работу вместе с Министерством сельск...