Спрос на молочную продукцию с высоким содержанием протеина вырос в несколько раз  Оригинал

Высокобелковые продукты формируют незначительную долю оборота молочной продукции. Ее совокупные продажи, согласно АО ННЦК, в январе—июне 2026 года составили 600,3 млрд руб., или 1,6 млн тонн. Рост год к году оценивался в 14,9% и 8,2% соответственно. Исходя из этой оценки, на долю позиций с добавленным протеином может приходиться 1,4–1,5% продаж. Основным драйвером сегмента выступают новинки: в этом году на полках появилось 60 новых позиций, говорят в «Магните».