Мировое потребление вина упало до минимума с 1957 года  Оригинал

Потребление вина в мире падает четвертый год подряд и уже опустилось до минимального уровня с 1957 года. При этом Россия, несмотря на общее охлаждение спроса, укрепляет позиции среди крупнейших производителей вина. Такие выводы следуют из ежегодного отчета Международной организации виноградарства и виноделия (OIV).

По данным OIV, в 2025 году мировое потребление вина сократилось на 2,7% год к году - до 20,8 млрд л. С 2018 года рынок потерял уже 14% объема. Авторы отчета называют сразу несколько причин: снижение покупательной способности, последствия пандемии, геополитическую нестабильность, инфляцию и изменение потребительских привычек.

Крупнейшим потребителем вина по-прежнему остаются США, где за год спрос снизился на 4,3%, до 3,19 млрд л. Во Франции потребление упало на 3,2%, до 2,2 млрд л, в Италии - сразу на 9,4%, до 2,02 млрд л. Существенное снижение зафиксировано и в Китае, где рынок сокращается уже несколько лет подряд.

Вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев считает, что речь идет не о временном кризисе, а о глубокой трансформации потребления. По его словам, еще около ста лет назад среднестатистический француз выпивал примерно 170 л вина в год, а сейчас - в несколько раз ...