Московский Комсомолец,
17:48, 19.05.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Ученые из РФ создали биопластик из рыбы
Ученые из Красноярска смогли выделить абсолютно новый штамм бактерии, способный перерабатывать жировые отходы, которые остаются от рыбы, в биоразлагаемый пластик и белок, сообщает «Газета.ру».
В последних экспериментах, проводимых учеными, именно эта бактерия использовала жир из отходов промысловых рыб, в ряд которых входит и обычная килька. Бактерия накапливает биопластик, съедая жир, отмечают эксперты.
По словам ученых, новый штамм перерабатывал более 80% от всего жира, что делает технологию довольно перспективной для промышленных целей. С помощью данной бактерии рыбные отходы можно будет не отправлять на свалки, а использовать несколько раз.