Врач назвала ивановцам идеальное время для поедания мороженого  Оригинал

Врач из РУДН Ольга Тарасова объяснила, как правильно есть мороженое без вреда для организма. Оказывается, главное правило — не есть его натощак.

Специалист предупредила, что холодный десерт на голодный желудок вызывает резкий скачок сахара в крови. Из-за этого поджелудочная железа выбрасывает много инсулина. Если так делать постоянно, со временем может развиться инсулинорезистентность. Это состояние, когда клетки перестают правильно реагировать на инсулин.

Также важно не есть мороженое сразу после обеда или завтрака. Холод мешает работе пищеварительных ферментов, из-за чего еда переваривается не до конца. Лучше подождать полтора часа после основной трапезы.