Врач из Пензенской области рассказал о пользе и противопоказаниях тунца для здоровья  Оригинал

Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов сообщил, что в ста граммах мяса тунца содержится около 23–25 граммов белка с полным набором незаменимых аминокислот, поэтому рыба подходит тем, кто хочет поддерживать мышечную массу при контроле калорийности питания. Специалист уточнил, что более жирные виды тунца богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, умеренным уменьшением артериального давления, а также благоприятным влиянием на работу мозга и сосудов. Кроме того, по словам врача, в этой рыбе содержатся йод, селен, фосфор, магний, цинк и значительное количество витаминов. Эти вещества помогают регулировать функции щитовидной железы, поддерживать иммунитет и нормальную работу нервной системы. При этом доктор предупредил, что некоторым категориям людей следует употреблять тунец с осторожностью, но конкретные противопоказания в предоставленной информации не детализированы. Жителям Пензенской области, следящим за своим здоровьем, рекомендуется учитывать эти данные при составлении рациона.