Россиянам подсказали, как определять спелость яблок перед сбором урожая  Оригинал

Россиянам подсказали, как определять спелость яблок перед сбором урожая

Зрелость яблок посоветовали определять по цвету косточки или с помощью йода

Садовод Александр Сидельников в беседе с 360.ru рассказал, какими способами можно определить зрелость яблока перед осенним сбором.  

По словам эксперта, визуально зрелость плода можно определить на срезе по косточкам. Он указал, что сигналом для начала сбора служит ранняя стадия окрашивания косточек. Сидельников подсказал, что если косточки белые, то еще рано, если они уже полностью окрасились в коричневый цвет, то уже поздновато.

«А если они только начинают коричневатую окраску брать, то самый лучший момент для съема наступил», — рассказал садовод.

Кроме того, как заметил спикер, есть еще один научный метод: нужно растворить каплю йода в воде и опустить в нее свежий срез. Если он посинел полностью, то крахмал уже распался в сахара, и плод «перевисел» на ветке, сообщил эксперт.

Идеальным случаем Сидельников назвал тот, когда центральная часть окрасилась в синеватый цвет, а где-то пять-семь миллиметров от кожуры остались белыми.