Москвичи распробовали «мышиный латте» и торт с рыбой: странные тренды 2026 года  Оригинал

Москвичи распробовали «мышиный латте» и торт с рыбой: странные тренды 2026 года

Кофе с сыром и торт с рыбой: что еще придумают москвичи этим летом

Москвичей сложно чем-то удивить, когда речь заходит о гастрономии: в столице можно найти абсолютно всё! Тем интереснее бывает придумывать новые необычные рецепты. В начале лета 2026 года «МК» писал о набирающем популярность коктейле из белого вина и тархуна, теперь в ход пошли новые идеи. Например, кофе с добавлением сыра для бургеров, который в соцсетях нежно окрестили «мышиным латте».

«Это сырная бомба, которую очень просто сделать. Берем ломтик сыра для бургера и растираем по дну стакана. Далее его надо растопить шотом горячего эспрессо и залить горячим молоком. Сверху кладем еще один ломтик сыра и даем напитку настояться», — обмениваются рецептом блогеры.

Это не первая, конечно, фантазия на тему кофе с сыром. Сырный латте и ранее был популярен, вот только готовили его более традиционным способом, добавляя в стакан творожный сыр (на худой конец, плавленый).

Ещё один гастрономический тренд этого лета — скандинавские торты, которые представляют собой и не торты вовсе, а скорее огромные красиво украшенные бутерброды. С лососем или тунцом, скумбрией или креветками, а вместо сладк...