Свекла поможет при гипертонии и замедлит старение клеток. Роспотребнадзор Заполярья назвал 5 причин полюбить свеклу  Оригинал

Свекла поможет при гипертонии и замедлит старение клеток. Роспотребнадзор Заполярья назвал 5 причин полюбить свеклу

Северянам напомнили о пользе природных нитратов в свекле для сосудов

Свекла знакома каждому с детства: без нее не обходится ни винегрет, ни борщ. Но для людей старшего возраста этот яркий корнеплод превращается в настоящую супер-еду, которая доступна каждому. С годами запросы организма меняются, и свекла как нельзя лучше отвечает на эти перемены. Вот пять веских причин включить ее в еженедельный рацион, которыми поделились специалисты Роспотребнадзора Мурманской области. 

Сердце и сосуды под защитой

С возрастом сердцу и сосудам требуется больше внимания, и свекла здесь становится надежным помощником. В этом овоще есть природные нитраты. Попадая в организм, они превращаются в оксид азота. Это вещество расслабляет стенки сосудов, благодаря чему кровь идет свободнее и давление снижается. У людей старше 60 лет такой эффект особенно заметен, поэтому свекла помогает держать гипертонию под контролем без лишних лекарств. Второй важный компонент — калий. Без него не обходится нормальная работа сердца, и именно он помогает вывести лишний натрий и снять напряжение с сосудов.

Помощь кишечнику

В пожилом возрасте кишечник нередко работает медленнее. Свекла, особенно сырая, богата клетчаткой — и растворимой, и ...