Главный кардиохирург России развеял миф о пользе красного вина для сосудов  Оригинал

Академик РАН, президент «Лиги здоровья нации» Лео Бокерия в интервью РИА Новости назвал устойчивое убеждение о благотворном влиянии ежедневного бокала красного вина на сердечно-сосудистую систему опасным заблуждением. По его словам, этот миф не имеет научного обоснования, однако прочно укоренился в массовом сознании, и его активное тиражирование может быть выгодно либо любителям спиртного, либо производителям алкоголя.

При этом кардиохирург уточнил, что умеренные дозы алкоголя во время праздничных застолий не представляют критической угрозы – речь идет именно о вине, а не о крепких напитках. Однако при выборе между красным и белым он рекомендовал отдавать предпочтение последнему: белое вино выводится из организма заметно быстрее. Оптимальный объем, по его мнению, ограничивается парой бокалов.

Отдельно Бокерия посоветовал приобретать только заводскую продукцию, избегая домашних вин: в условиях кустарного производства сложнее контролировать стерильность, температурный режим и санитарные нормы, что повышает риск получения некачественного напитка.