«Пощупать багет загрязненными гельминтами руками»: чем рискуют покупатели выпечки без упаковки  Оригинал

Сегодня в некоторых продуктовых сетях, у которых есть собственные пекарни, на полках можно увидеть неупакованные хлеб и выпечку. Отдельные покупатели пытаются руками проверить мягкость изделий, а затем, что самое страшное, кладут их обратно. При этом очевидно, что магазинами, которые допускают такие вещи, нарушаются санитарные требования к продаже хлебобулочных изделий. «МК» разбирался в этой неприятной ситуации вместе с экспертами, предварительно изучив, что происходит в хлебных отделах супермаркетов.

Излишне говорить о том, что после того, как свежеиспеченную булку «обласкает»» десяток рук, она становится опасной для здоровья. Конечно же, предполагается, что такие изделия надо брать специальными щипцами, которые находятся тут же, класть в фасовочный пакет и затем уже в свою корзину. Но соцсети полны видео, в том числе с камер «наружки», когда покупатели, чаще всего почему-то старушки, проверяют мягкость булочек на ощупь. И не всегда после ручной проверки забирают товар себе. Это уже получается какая-то «бэушная» булочка/пирожок. И на ваш стол уже может попасть настоящий рассадник инфекций.

Этой проблемой вдруг озаботился зампредседателя Госдумы Борис Чернышов. Он направил письмо министру торговли и промышленности РФ с просьбой пресечь подобные прикосновения. Дескать, далеко не везде у нас покупатели соблюдают санитарно-гигиенические требования. Чиновник настоятельно просит принять меры в секторе реализ...