Ступинские школьники выращивают фиолетовый картофель  Оригинал

Ученики агроклассов Малинской школы в городском округе Ступино выращивают необычный сорт картофеля «Маями» с фиолетовой кожурой и мякотью. Благодаря высокому содержанию антоцианов он укрепляет сосуды и зрение, а пониженное содержание крахмала (12–15%) делает его подходящим для людей с диабетом.

Школьники самостоятельно ухаживают за растениями от посадки до сбора урожая. Готовый урожай передают на поддержку бойцов СВО. Проект сочетает научную работу, практические навыки и социальную помощь.