Британская версия оливье удивила российских пользователей  Оригинал

Британская версия оливье удивила российских пользователей

Британские кулинары представили новую интерпретацию оливье

Британское издание The Guardian представило собственную версию салата оливье. От привычного российским читателям рецепта она отличается сразу несколькими неожиданными ингредиентами.

В состав блюда авторы предлагают включить не только картофель, морковь, зелёный горошек, солёные огурцы, яйца и майонез, но также каперсы, репу и стручковую фасоль. Колбасу рекомендуется заменить ветчиной, языком или курицей.

Изменения коснулись и заправки: к майонезу британские кулинары советуют добавить арахисовую пасту. Именно это сочетание вызвало наиболее бурную реакцию у российских пользователей социальных сетей.

Комментаторы заявили, что предложенный вариант слишком далёк от знакомого им оливье. Некоторые пользователи назвали рецепт издевательством над классическим новогодним салатом, хотя другие отнеслись к необычной интерпретации как к кулинарному эксперименту.