Биолог рассказала, как дефицит ферритина влияет на психику  Оригинал

Низкий уровень ферритина может отражаться не только на физическом самочувствии, но и на эмоциональном состоянии человека. Об этом рассказала исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина. По ее словам, дефицит способен сопровождаться раздражительностью, повышенной тревожностью, депрессивными эпизодами и нарушениями сна.

Ферритин представляет собой белок, связанный с запасами железа в организме. Как пояснила специалист, при снижении его уровня последствия могут затрагивать нервную систему. Лялина также высказала мнение, что для нормального настроения показатель ферритина должен примерно соответствовать весу человека и не опускаться ниже 30.

Связь между запасами железа и эмоциональным состоянием биолог объяснила биохимическими процессами. Железо необходимо для работы ферментов, участвующих в синтезе нейромедиаторов, которые связаны с настроением и эмоциональной устойчивостью. При недостатке ферритина, по словам специалиста, организму также может не хватать железа для нормальной транспортировки кислорода, что способно привести к гипоксии мозга.

Железо запасается в организме в виде ферритина в клетках печени, макрофагах и клетках костного мозга. В качестве пищевых источников железа Лялина назвала прежде всего продукты животного происхождения, содержащие гемовое железо.

Особое место среди таких продуктов занимают субпродукты, в том числе печень. Кроме т...