Когда покупать клубнику, черешню, абрикосы, персики, дыни и арбузы  Оригинал

Сезонные фрукты отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Они созревают в естественных условиях, где температура, влажность и продолжительность дня идеально подходят для них. Обычно их собирают полностью спелыми, что придает им яркий вкус и аромат.

Сроки созревания ягод зависят от климата, сорта и условий. В Центральной России клубника созревает в начале-середине июня, в южных областях - в конце мая. В июне поспевают жимолость, земляника, черника и смородина. В июле массово созревают малина, черная и красная смородина, крыжовник, черника, голубика, ежевика и морошка. В августе и сентябре собирают облепиху, бруснику, клюкву и виноград.

Наш гид поможет покупателям приобретать продукты в момент их наивысшего качества и по более выгодным ценам. Вы узнаете, когда покупать самую вкусную клубнику, в каком месяце самые сладкие арбузы и стоит ли покупать ранние дыни. Нашими экспертами выступили декан факультета агротехнологий и лесного хозяйства БашГАУ Раиль Алимгафаров и врач-гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева.

Лучшие месяцы для клубники и черешни - июнь и начало июля, для абрикосов и персиков - июл...