Найдена связь потребления одного вида мяса с повышенным риском камней в почках  Оригинал

Найдена связь потребления одного вида мяса с повышенным риском камней в почках

Front Nutr: риск образования камней в почках повышает высокое потребление свинины

Регулярное употребление свинины может значительно повышать вероятность развития мочекаменной болезни, тогда как включение в рацион морской рыбы, напротив, способствует ее профилактике. К такому выводу пришли специалисты из Китая, исследование которых опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.

В ходе научной работы ученые проанализировали данные 830 взрослых жителей КНР, среди которых было 299 пациентов с подтвержденным диагнозом «камни в почках» и 531 человек без этого заболевания. Участники предоставили подробные сведения о своем питании.

Результаты показали следующую зависимость: у людей с самым высоким уровнем потребления свинины риск возникновения недуга оказался более чем в три раза выше по сравнению с теми, кто ел его редко.

При этом частое употребление морской рыбы снижало вероятность наличия камней примерно на 67%.

Связи между потреблением колбасных изделий или деликатесов и развитием болезни обнаружено не было.

Авторы подчеркивают, что данное исследование носит наблюдательный характер и само по себе не доказывает прямую причинно-следственную связь.

Ранее сообщалось, что в Китае ...