Сычевский производитель молока получил штраф от Россельхознадзора  Оригинал

В июне текущего года специалисты Россельхознадзора, работающие в Брянской, Смоленской и Калужской областях, инициировали внеплановую проверку смоленского предприятия «Молтрейд». Ревизия проводилась с использованием данных федеральной системы «Меркурий» и довольно быстро выявила серьезные проблемы на производстве.

В ходе контрольных мероприятий инспекторы зафиксировали грубые нарушения ветеринарного законодательства и технических регламентов. Выяснилось, что компания фактически игнорировала внутренний контроль безопасности сырья, а декларации соответствия на питьевое молоко оформлялись по протоколам неаккредитованной лаборатории с заведомо неполным перечнем исследований.

Ситуация усугубилась после того, как лабораторные испытания образца ультрапастеризованного молока жирностью два с половиной процента подтвердили факт фальсификации продукции. По результатам вскрытых нарушений было возбуждено административное дело, и уже второго июля Сычевский районный суд официально назначил компании штраф.

Представители ведомства четко дали понять, что возобновить свою деятельность «Молтрейд» сможет исключительно после тотального пересмотра всей системы организации производства и выстраивания надлежащего контроля качества.

Подобные случаи наглядно демонстрируют, что некоторые производители продолжают идти на обман ради выгоды, пренебрегая элементарной безопасностью потребителей. Теперь предприятиям молочной отрасли придется доказывать свою ...