"Вкусвилл" начал проверку после сообщений о кишечной палочке в пасте карбонара  Оригинал

"Вкусвилл" начал проверку партии пасты карбонара после сообщений о том, что там обнаружена кишечная палочка. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу компании.

Ранее Telegram-канал Baza сообщил, что лабораторные исследования выявили в ряде блюд супермаркетов бактерии группы кишечной палочки, а Роспотребнадзор направил в компанию уведомление о несоответствии продукции требованиям безопасности. Утверждалось, что во "Вкусвилле" проверку не прошла именно паста карбонара со сливками.

В компании подтвердили, что им поступило официально уведомление от федеральной службы, после чего там "сразу же приступили к изучению деталей и уже приняли ряд мер".

В частности, "Вкусвилл" отправил на независимую экспертизу свежую партию той же пасты. Результаты ожидают "совсем скоро", они будут обнародованы, заверили в компании. Кроме того, в ближайшее время проведут дополнительный аудит производственной площадки ООО ТД НМ.

Ретейлер запросил у производителя пасты разъяснение и подтверждение выполнения корректирующих мер. Поставщик уже внепланово провел санитарную обработку цехов и назначил дополнительный инструктаж персонала по санитарным требованиям. Усилены контроль температуры и санитарного состояния места производства.

Ран...