Рысий окорок и заячьи почки: в России появились в продаже странные деликатесы  Оригинал

Рысий окорок и заячьи почки: в России появились в продаже странные деликатесы

Россияне оказались падки на дичь: кто торгует мясом экзотических животных

На онлайн-площадках в России, специализирующихся на торговле дарами леса, появились непривычные и даже слегка неприличные лоты: например, «половой орган самца лося». Можно без шерсти, а можно «а натюрель». Описание – стандартное для дичи: вкусно, питательно, может попадаться дробь. Судя по выставленным условиям хранения – лосиные причиндалы продаются в вяленом виде. Какая еще экзотика такого рода появилась в продаже и зачем это нужно, выяснял «МК».

Лосиный пенис – это еще ладно (хотя выглядит внушительно – впору дарить нелюбимому начальнику, тем более что стоит не так уж много, чуть больше 1000 рублей за килограмм). Если поискать, какие еще виды дичи продаются, можно найти не только стандартные для магазинов «Дары леса» стейки из лосятины и котлеты из медвежатины. Но и, например, рысий окорок, заячьи почки, медвежью печень. И здесь цены могут быть уже серьезные: за рысятину придется заплатить почти 5000 руб./кг.

– В последние годы у людей всплеск интереса к природной медицине, а если совсем откровенно, то к медицине китайской. А там издревле применяются как раз все такие охотничьи деликатесы, – рассказал сотрудник магазина дичи. – Покупают и себе, и для ресторанов. Но, в отличие от Китая, у нас не бывает такого...