Московский Комсомолец,
16:00, 13.05.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
В Татарстане запущен пилотный проект по внедрению блокчейн-прослеживаемости халяльных цепочек. Рассказал подробности на «КазаньФоруме» замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Дмитрий Яшин.
Технология была апробирована на двух птицеводческих комплексах в Татарстане совместно с Международным центром стандартизации и сертификации. Результаты свидетельствуют, что блокчейн дает возможность потребителю по QR-коду проследить путь продукта – от корма и бройлера до переработки.
Это научный путь против подделок, и эту практику будут расширять, отметил Яшин.