Учёные нашли новый способ защитить мозг от старения  Оригинал

Учёные нашли новый способ защитить мозг от старения

Учёные выяснили, что кетодиета помогает лечить мозг от Альцгеймера

Учёные всё чаще рассматривают кетогенную диету как многообещающее средство для профилактики и терапии тяжёлых заболеваний мозга. Такой рацион с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов, по данным скрининговых работ последних 15 лет, способен повлиять на развитие болезни Альцгеймера, Паркинсона, рассеянного и бокового амиотрофического склероза. Статья опубликована в журнале Translational Neurodegeneration.

Ключевая идея заключается в том, что кетодиета перестраивает энергетический обмен. В норме нервные клетки питаются глюкозой, но при нейродегенеративных патологиях этот механизм ломается — нейроны хуже усваивают сахар. Диета с низким содержанием углеводов заставляет организм переключиться на сжигание жиров. Печень превращает жирные кислоты в кетоновые тела (ацетоацетат, бета-гидроксибутират и ацетон), которые становятся альтернативным топливом для мозга.

Исследовательница Ана Маргарида Салгейру из Центра нейронаук Университета Коимбры (Португалия) поясняет, что кетоновые тела обеспечивают нервные клетки достаточным количеством энергии для защитных и восстановительных процессов. Это помогает компенсировать дефицит, вызванный нарушением усвоения глюкозы.

Ещё один важный канал воздействия — ось кишечник-мозг. Эти два органа постоянно обмениваются сигналами через сл...