Врач-терапевт Кулакова рассказала о пользе костного бульона для суставов  Оригинал

Костный бульон богат коллагеном, аминокислотами и минералами, которые благоприятно влияют на суставы, кожу и пищеварение. Об этом NEWS.ru заявила врач-терапевт и нутрициолог Ксения Кулакова.

В отличие от обычного мясного бульона, в костный переходят коллаген, глицин, пролин, глюкозамин, а также кальций, магний, фосфор, калий, железо, цинк, медь и марганец.

– Ощутимый результат наступает через две – четыре недели ежедневного приема. Вы заметите увлажнение кожи, уменьшение утренней скованности суставов и исчезновение тяжести в животе, – отметила Кулакова.

Начинать специалист советует со 100 мл в день, стандартная порция – стакан объемом 200-250 мл. Лучше всего пить бульон утром натощак за 20-30 минут до завтрака или между приемами пищи.