В Курской области могут создать единый агротуристический маршрут  Оригинал

Губернатор Курской области Александр Хинштейн посетил улиточную ферму «Курская улитка» в деревне Поздняково Фатежского района. Предприятие работает с 2023 года.

За текущее лето ферму посетили более двух тысяч человек. Гостям не только показывают производственный процесс, но и предлагают дегустации: из улиток готовят супы, бургеры, паштеты, а также используют их в косметологических процедурах.

Семейный бизнес развивают на экологически чистой территории, без гормонов и химических добавок. Комбикорм фермеры закупают в Щиграх.

Александр Хинштейн рассказал о планах владельцев фермы: восстановить заброшенную деревню, создать интерактивную музейную зону, организовать ночлег для туристов и увеличить производство. В прошлом году было выращено 400 килограммов улиток, задача — выйти на тонну. Губернатор отметил, что региону есть чем удивить гостей, и такие проекты важно поддерживать.

Вместе с главой региона ферму посетили члены новосозданной Ассоциации предприятий агро- и экотуризма Курской области. На встрече обсуждали формирование общего туристического маршрута. В перспективе в него могут войти Деревня сыроваров, бахча «КурскАрбуз», гостевой сад «Ландизайн», база отдыха «Усадьба «Ольшаное» и другие объекты.