Обнаружена связь между употреблением мяса и развитием старческой хрупкости  Оригинал

Обнаружена связь между употреблением мяса и развитием старческой хрупкости

Ученые выявили связь между употреблением мяса и старческой хрупкостью

Китайские ученые обнаружили связь между достаточным употреблением мяса и меньшей вероятностью развития старческой хрупкости. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Frontiers in Nutrition.

В исследовании приняли участие 5484 жителя Нанкина в возрасте от 60 лет. Ученые изучили особенности их питания и оценили физическое состояние участников, в том числе признаки старческой хрупкости — состояния, при котором снижаются сила и способность справляться с повседневными нагрузками.

Старческую хрупкость выявили у 16,9% участников. С возрастом распространенность состояния увеличивалась: с 13,2% среди относительно молодых участников старшей возрастной группы до 32,8% среди самых пожилых.

У людей, которые употребляли рекомендованное количество мяса, вероятность старческой хрупкости была примерно на 30% ниже, чем у тех, кто ел его меньше рекомендуемого уровня. Авторы отметили, что выявленная связь сохранялась после учета других факторов, однако исследование показывает именно связь, а не доказывает, что употребление мяса непосредственно предотвращает хрупкость.

8 популярных консервантов повышают риск гипертонии и ...