В Бурятии на Байкале омуль можно будет готовить на габионах  Оригинал

Специалисты «Бурприроды» обновили инфраструктуру отдыха к летнему сезону отдыха на особо охраняемых природных территориях регионального значения - рекреационная местность «Побережье Байкала» и Энхалукский заказник в Кабанском районе.

Как сообщили в пресс-службе бюджетного учреждения, установлены беседки, скамейки, столы, а также новинки сезона - габионные очаги. Эти экологичные и костровые зоны из камня. Они дают возможность соблюдать правила пожарной безопасности и не допускать пожаров.

Так что, популярный у туристов и местных жителей омуль на рожне можно будет приготовить пожаробезопасно. А, может, так его и называть «омуль на габионе». А если вокруг этого самого габиона уложить кольцо с железными рожнями, то и вовсе красота будет,  останется сущий пустяк – рыбки поймать.