ИА «Телеинформ»,
05:02, 02.06.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Рыба подходит для супов, запекания, жарки, тушения и блюд на пару. В рационе она ценится за белок, жирные кислоты, фосфор, йод и мягкую структуру мяса. Но чтобы продукт сохранил вкус и был безопасен для приготовления, его нужно оценивать еще до выбора, напоминают эксперты.