Чай с баранками: безобидная привычка или удар по здоровью?  Оригинал

Нейрогастроэнтеролог объяснил, почему любимый многими перекус может навредить зубам и пищеварению.

Многие россияне с детства обожают пить чай, размачивая в нем сушки, баранки или сухарики. Однако нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков предупредил: эта уютная традиция таит в себе скрытые риски для полости рта и ЖКТ.

В первую очередь под удар попадают зубы. Черный чай, особенно насыщенных сортов, содержит дубильные вещества, которые способствуют закреплению пигмента на эмали. Если часто пить такой напиток и не ополаскивать рот водой, эмаль постепенно темнеет. Сами по себе твердые сушки создают дополнительную механическую нагрузку: при наличии трещин, сколов, пломб или истонченной эмали риск повреждений возрастает.

Для пищеварительной системы опасность кроется в характере перекуса. Если заменять полноценный прием пищи сухими углеводными продуктами, запивая их чаем вместо воды, организм недополучает клетчатку и влагу. Это может привести к запорам, вздутию и чувству тяжести. Часто к чаю добавляют печенье, варенье или конфеты. В итоге человек получает «пустые» калории, после которых голод возвращается быстрее.

Крепкий чай в большом объеме способен усугубить ситуацию: у чувствительных людей он иногда провоцирует изжогу или дискомфорт после еды, пишет