Московский Комсомолец,
11:42, 22.07.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Сегодня, 22 июля, православные христиане чтут память двух священномучеников - Панкратия Римского и Кирилла Гортинского. Хотя жили эти святые в разные эпохи, в народном месяцеслове их имена объединились в один праздничный день, который на Руси всегда ждали с особым трепетом.
Интересно, что в разных губерниях это торжество именовали по-своему. Одни крестьяне величали дату Панкратием и Кириллом, другие акцентировали внимание на почитании Власия Севастийского, который считался защитником нив и покровителем хлебных злаков.
Однако главной «визитной карточкой» этого дня по праву считается огурец. Именно 22 июля на столе появлялись первые плоды с огорода, и домочадцы обязательно собирались за трапезой, чтобы продегустировать свежий урожай.
С давних времен на Руси существовал ряд действий, которые наши предки считали благотворными для дома и хозяйства.
Крестьяне непременно обходили посевные угодья, читая заговорные слова на сбережение злаков от непогоды и вредителей.
Особой силой наделялись колосящиеся стебли пшеницы: их собирали и либо несли в церковь для освящения, либо размещали в красном углу избы в качестве оберега на богатый достаток.
Доброй приметой считалось угостить односельчан выпечкой или горячей рассыпчатой кашей на пшеничной крупе - такой жест символизировал передачу плодородия и щедрости земли.
Не забывали и про «главный» продукт сезона - огурцы. Употребление их в пищу и угощение родственников, по ...