Что есть в жару: легкое летнее меню, продукты для энергии и чего лучше избегать  Оригинал

Летняя жара - испытание для организма: терморегуляция работает на пределе, аппетит снижается, а риск обезвоживания растет. В этой статье мы собрали практические рекомендации: как составить легкое летнее меню, какие продукты дадут организму энергию и силу и избавят от ощущения тяжести, от чего лучше отказаться в жару и как скорректировать свой рацион в зависимости от погоды. Также предложим быстрые рецепты и практичные чек-листы.

В жару организму нужна легкая, богатая водой и электролитами пища.Основу рациона должны составлять сезонные овощи, фрукты и зелень.Лучшие источники белка летом - рыба, птица, яйца и кисломолочные продукты.Следует избегать жирной, жареной, острой пищи, алкоголя и сладких газировок.Ключевое правило - обильное питье чистой воды и соблюдение гигиены.

Содержание: