Ограничение этого продукта в первые тысячу дней жизни снизило риск болезни Альцгеймера  Оригинал

Ограничение этого продукта в первые тысячу дней жизни снизило риск болезни Альцгеймера

Выросшие с минимальным потреблением сахар дети имеют более молодой мозг

Оказалось, что невинный сладкий кусочек торта может повлиять на здоровье мозга через полвека. Учёные проанализировали данные 60 тысяч участников британского биобанка, родившихся в период с 1951 по 1956 год, и воспользовались уникальным естественным экспериментом: во время и после Второй мировой войны в Великобритании действовало строгое нормирование сахара, которое отменили в сентябре 1953 года, и это позволило сравнить людей, чьи первые 1000 дней жизни (от зачатия до второго дня рождения) прошли в условиях дефицита сладкого, с теми, кто появился на свет после отмены ограничений.

Выяснилось, что у «нормированных» детей риск развития деменции любой причины оказался на 27 процентов ниже, а биологический возраст мозга — почти на четыре месяца моложе хронологического.

Британские исследователи во главе с гериатром Бингом Чжаном убеждены, что ограничение сахара само по себе становится основным фактором, ведь в отличие от обычных наблюдательных исследований, здесь есть чёткая временная точка перелома, когда потребление сахара взрослыми почти удвоилось с 41 до 80 граммов в день, а детское потребление сладостей выросло более чем вдвое.

В исследовании были свои ограничения: выборка из британского биобанка п...