Стало известно первое заведение, которое откроется в гостинице «Турист» на площади Маркса  Оригинал

В Новосибирске ресторанным арендатором в комплексе «Турист» станет кофейня сети «Дринкит». Это первое заведение, об открытии которого в этом здании стало известно.

Информацию о том, что одна из кофеен «Дринкит» разместится в здании отеля, о готовности которого сообщили 1 июня, НГС подтвердила совладелец новосибирского франчайзи сети Ольга Бурко. Заведение планируется открыть в августе. Оно должно стать второй точкой сети в городе, первая кофейня заработает на Советской.

«Дринкит» — проект создателя сети «Додо пицца» Александра Овчинникова. Особенностью сети является отсутствие в ней не только официантов, но и сотрудников, принимающих заказы. Посетители могут сделать это только при помощи терминалов или через мобильное приложение.

В «Туристе» также планировал открыть ирландский паб своей сети Shannon альянс DNK Food. Однако, как уточнили в компании, от этих планов решили отказаться. Тем не менее, в здании выделено место для нескольких заведений.

Работы на стройплощадке «Туриста» начались ещё в 1968 году, но ещё в советское время были остановлены. В середине 2000-х к недостроенному зданию пристроили торговый центр «Фестиваль» (сейчас — «Фантазия»).<...