Волгоградские производители вышли в финал конкурса «100 лучших товаров России»  Оригинал

В номинации «Продовольственные товары» отмечены трое участников из региона.

В Волгограде завершился региональный отбор всероссийского конкурса «100 лучших товаров России», который проводится уже почти три десятилетия. В финальный этап вышли около 20 участников, представивших продукцию, в том числе продовольственную. В номинации «Продовольственные товары» отмечены трое производителей из Волгоградской области.

На выставке перед церемонией награждения конкурсанты демонстрировали свои разработки. Одной из участниц, занимающейся переработкой арбузов в Камышинском районе, удалось удивить жюри необычным ассортиментом: арбузный мед, варенье и даже кофе. Сырье для продукции предприниматель выращивает на собственных бахчах, продолжая семейное дело и планируя расширять производство.

Другой финалист специализируется на мясных деликатесах, используя местное сырье и уделяя большое внимание упаковке и брендированию, что помогает его продукции выделяться среди аналогов.

Также в конкурсе отмечен производитель растительных сливок – инновационного продукта, который уже успел получить первое место на выставке «ПродЭкспо» в Москве. Данный заменитель сливок подходит для приготовления кофе, какао, мороженого, выпечки и шоколада.

Экспертная комиссия, в состав которой вошли представители профильных ведомств, оценивала качество, безопасность, потребительские свойства, экологичность и энергоэф...