Глава Россельхознадзора объяснил ограничения для армянской продукции  Оригинал

Ограничения на поставки армянской продукции стали следствием системных проблем в сельском хозяйстве республики, а не политических решений Москвы. Об этом заявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью "Российской газете" на ПМЭФ.

По словам главы ведомства, ключевая проблема заключается в отсутствии эффективной системы внутреннего контроля и кооперации производителей. В результате контрольные органы физически не способны обеспечить надзор за всей продукцией, направляемой на экспорт.

Еще одной важной темой интервью стала борьба с фальсификатом. Россельхознадзор уже использует технологии искусственного интеллекта для анализа производственных цепочек и выявления несоответствий между объемами сырья и готовой продукции. Такие системы позволяют обнаруживать случаи подмены молочного жира и другие нарушения еще до попадания продукции на прилавки.

Параллельно ведомство усиливает контроль за остаточным содержанием антибиотиков в животноводческой продукции. Сейчас проводится масштабная проверка ранее зарегистрированных ветеринарных препаратов и корректировка дан...