Первые ласточки: веранды столицы ждут любителей прохлады  Оригинал

"Что за наслаждение покоиться на этой широкой веранде под вечер, когда ночная прохлада сменит зной!" - со времен писателя Ивана Гончарова, перу которого принадлежит эта фраза, мало что изменилось. Разве что только желание "покоиться" на веранде мы испытываем не только под вечер, но и утром. Что может быть лучше, чем спокойный завтрак на свежем воздухе перед рабочей суетой?

Самые смелые столичные рестораторы решили, что у природы нет плохой погоды и открыли веранды своих заведений, не дожидаясь тепла. Предстоящие праздничные дни, которые обещают быть прохладными, возможно, не дадут возможности полноценно посидеть на веранде, зато позволят спокойно выбрать, куда отправиться, когда в Москву вернется традиционное для "мая месяца" солнце.

Luwo

Причины для посещения веранды ресторана Luwo веские. Во-первых, это единственная оставшаяся на Большой Никитской веранда на крыше. Тучи рано или поздно рассеются, и можно будет греться под лучами солнца или любоваться закатами. Во-вторых, в марте кухню возглавил Егор Калинин, известный по проектам Leps и Amber. Новая гастрономическая концепция Luwo - "современная московская Греция на каждый день": простые техники, одна идея в каждом блюде и внимание к деталям. В меню - ассорти дипов (густых соусов для снеков), салат с лососем и цитрусами, хрустящий осьминог с фетой, пирог с начинкой из пряного цыпленка. В ближайших планах - обновление меню завтраков и новые гастрофантазии н...